Både jag och Jana kände oss fullständigt fantasilösa och skulle egentligen äta tacos. Men på ICA hade de ingen köttfärs värd namnet så Jana improviserade ihop lite matvaror. Resultatet blev väldigt lyckat.

Potatiskroketter tillagade i ugnen med lite olja och mycket grillkrydda.

Beasås (förkortning för bearnaisesås ) med basilika från påse men med olja tagen från burken med soltorkade tomater istället för smör.

Till detta åt vi en underbar sallad med isbergssallad, gurka, solrosgroddar, oliver och soltorkade tomater.

//Jens