Gjorde en härlig pyttipanna med hjälp av ingredienser vi hade hemma. Det enda som innhandlades var baconet, vilket Jana var väldigt sugen på. Tyvärr ansåg hon att köttet stektes fel, vilket drog ner hennes betyg på middagen. Äpplet var överblivet från efterrätten dagen innan.




Ingredienser för 2 personer
2 paket bacon
1 hackad gul lök
4 dl strimlad vitkål
4 strimlade potatisar
4 strimlade morötter
1 tärnat äpple
Ett knippe solrosgroddar


Hetta upp en STOR panna och klipp i baconet i lagom bitar. Det ska vara rejäl värme. Häll i den hackade löken nästan direkt. När allt fått fin färg häll över i en skål vid sidan om.

I med mer smör i pannan. Lägg i vitkålen, potatisen och slutligen morötterna. Det blir perfekt om man gör i ordning ingredienserna allt eftersom (när vikålen ligger i pannan skalar du och strimlar potatisen, osv.). Skruva ner värmen något så snart morötterna åkt i. Låt det stå några minuter men glöm inte att röra om då och då.

När potatisen känns okej hivar du åter i lök/bacon tillsammans med äpplet. Rör om och låt stå ytterligare några minuter. Strössla över solrosgroddar precis innan servering.

En underbar och snabbt tillagad måltid.